Le marc
Le Marc de Villers-la-Vigne ® est obtenu par distillation et rectification de nos moûts après pressurage des grappes du vignoble et refermentation à l'abri de l'air.
Titrant 46 degrés, il sera dégusté avec modération en après-dîner où il ravira tout en finesse les palais en quête d'émotions fortes.
Distillé par Etienne Bouillon (Belgian Owl - Distillerie Lambicool), le Marc de Villers-la-Vigne ® est le seul produit de notre vignoble que vous pourriez acquérir certaines années comme en 2020. Il est alors en vente à la Boutique de l’Abbaye de Villers-la-Ville.
Titrant 46 degrés, il sera dégusté avec modération en après-dîner où il ravira tout en finesse les palais en quête d'émotions fortes.
Distillé par Etienne Bouillon (Belgian Owl - Distillerie Lambicool), le Marc de Villers-la-Vigne ® est le seul produit de notre vignoble que vous pourriez acquérir certaines années comme en 2020. Il est alors en vente à la Boutique de l’Abbaye de Villers-la-Ville.