La vigne pousse énergiquement maintenant, la floraison du Regent le long du mur se termine et c’est la pleine floraison sur les terrasses et la plaine. C’est le moment de l’épamprage (élimination des pousses sur les troncs), du palissage des vignes et de l’élimination des entre-cœurs déjà présents ainsi que du désherbage des rangs… et en passant dans les rangs : contrôle systématique des premières taches de mildiou !