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Vendanges du Regent.  

Un vignoble… Bon, pas de quoi fondre en larmes, me direz-vous. Oui mais celui-là n'est pas tout à fait comme les autres: il ne laisse personne indifférent. Une équipe… Bien

19/09/2020

On vit une époque formidable.  

Voici venir le temps des bulles! Ici et là, elles sont sanitaires et nous amènent à suivre les préconisations que nous savons tous. Il faut y passer, nous n'avons guère

05/09/2020

Egrappage, foulage, pressurage.  

Après la récolte, place à la vinification. Les premières étapes du processus sont l'égrappage, le foulage et le pressurage. A quoi bon attendre? Dès l'après-midi suivant la vendange, une équipe

05/09/2020

Mise en bouteilles du Regent.  

Une nouvelle mise en bouteilles! Cette fois, le héros du  jour sera le Regent. Une opération à nouveau réalisée dans un contexte inhabituel. Bah! Ce sont tout de même 444

31/08/2020

Assemblée générale: le discours du Président.  

Chers amis, Ce mot AMI prend tout son sens en cette époque de crise du coronavirus. « Bulles sociales », événements familiaux limités à quelques personnes, distanciation sociale et port

29/08/2020

Assemblée Générale inhabituelle.  

Quelle époque! Aurait-on imaginé, voici quelques mois encore, tout le monde arrivant masqué à notre Assemblée Générale, celle-ci se tenant fin août? Dionysos serait-il bel et bien tombé sur la

29/08/2020

Villers-la-Vigne vu du ciel.  

Ce matin nous avons reçu au vignoble Aitor Menchaca, auteur du site internet https://winedron.es/ Profitez de l'expérience de visiter le plus grand répertoire de vignobles enregistrés par drone au monde

17/08/2020

Annulation de la soirée Jazz.  

La soirée est annulée suite à la décision communale – prise dans le contexte de la crise sanitaire –  d'interdire le repas et d'imposer un service boissons très réglementé. Rendez-vous

16/08/2020

Mise en bouteilles du rosé et du orange.  

Pour les raisons sanitaires que nous savons, le chai a dû rester fermé pendant plusieurs semaines, précisément à une période où une activité intense avait été planifiée. Un retard important

31/07/2020

Séance de travail.  

10h10! Tout le monde est déjà au boulot et, une fois encore, j'arrive comme les carabiniers. Ce n'est pas l'ouvrage qui manque: aujourd'hui, on fait la chasse aux entre-coeurs. Explications:

04/07/2020
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