2022 octobre

Une vue du chai avec la vigne en arrière-plan: c’est dans ce bâtiment que l’équipe Vini surveille attentivement la température à laquelle se termine la fermentation alcoolique du Regent Alors

Le vignoble a revêtu sa parure d’or et est toujours accessible à ceux qui souhaitent organiser une visite pour le découvrir. Détails sur www.villers-la-vigne.be/nous-decouvrir/visites/ Grâce au travail bien conduit de

Au début de cette semaine, le marc de notre vendange « bullait » doucement, tranquillement à basse température… avec ses levures sauvages bien actives. Ce sera la matière première de notre futur

Ce samedi, une bonne quinzaine de vignerons se sont retrouvés pour enlever les filets qui ont protégé notre raisin. Une activité conviviale pour tous les participants

Les visites guidées tout public, sans réservation, reprendront en avril 2023… mais d’ici-là, qu’il pleuve ou qu’il vente, nos guides se feront un plaisir de vous faire découvrir le vignoble