Actualités

Nous étions 7 cette après-midi 😀. Merci à Nathalie, Suzanne, André W., Claude, Doug et André S.Le débourbage à froid (4 degrés) du vin a bien fonctionné. Le vin est

Ils étaient 60 à s’intéresser à notre vignoble.5 guides pour les informer : Jean Stoz, André Schreiber, Paul Dellicour et Doug Stone et Christophe . Merci à eux.

Ce dimanche après-midi,  certains confrères tenaient un stand lors de cet événement pour faire connaître aux visiteurs, le nectar issu de notre Clos du Bonheur.  De plus, les enfants ont

https://blog.destinationbw.be/vendanges-a-villers-la-vigne/

Ils étaient 70 élèves et professeurs ce matin du 4 octobre pour visiter notre vignoble. Bravo aux guides qui ont raconté l’histoire et la vie de notre vignoble en 3

26 SEPTEMBRE Les baies de Regent non attaquées par le Mildiou sont sous pression de pourriture grise. Nous décidons de vendanger le reste du Phoenix, nous égrapperons à la main,

Chers Consoeurs et Confrères,  Nous venons de perdre hier matin notre petite Carine, notre vigneronne et super graphiste, depuis 11 ans au sein du vignoble de Villers-la-Vigne, et une de

Fine équipe au chai Voilà, les cuves sont prêtes ! Et pendant ce temps au vignoble… Les vendanges du Phoenix et leur tri fastidieux Vendanges Phœnix 2021 terminées mises au

La nouvelle cuve inox 500 litres thermorégulée sans trou d’homme 🤩 est arrivé au chai de Slovénie.Elle est le cœur de nos prochaines vinifications. Le Clos est redevenu clos Visite

  Après plusieurs semaines de préparation, nous voilà en vue du 4 septembre. Pleuvra, pleuvra pas ? Hé bien pleuvra pas, le soleil aime le Jazz et se fait un