Brrr! Voici venir les premiers frimas. La campagne brabançonne est toute blanche ce matin. Encore peu familiarisés aux fraîcheurs hivernales, bon nombre d'entre nous hésitèrent avant de renoncer à la
Marie-Hélène nous a quittés sur la pointe des pieds ce mardi 10 novembre 2020 à l’âge de 82 ans, bien entourée de l’amour des siens. Elle est partie rejoindre son
Encore une saison qui tire sa révérence. Après d'honorables récoltes, la vigne s'abandonne lentement à la torpeur hivernale et va sommeiller jusqu'aux premiers frissons printaniers de 2021. Avant cela, quelques
Vous vous souvenez de la visite de Aitor Menchaca en août dernier? Son drone a survolé notre petit clos pour notre plus grand bonheur. Voici le résultat, à savourer comme
Un vignoble… Bon, pas de quoi fondre en larmes, me direz-vous. Oui mais celui-là n'est pas tout à fait comme les autres: il ne laisse personne indifférent. Une équipe… Bien
Après la récolte, place à la vinification. Les premières étapes du processus sont l'égrappage, le foulage et le pressurage. A quoi bon attendre? Dès l'après-midi suivant la vendange, une équipe
Voici venir le temps des bulles! Ici et là, elles sont sanitaires et nous amènent à suivre les préconisations que nous savons tous. Il faut y passer, nous n'avons guère
Une nouvelle mise en bouteilles! Cette fois, le héros du jour sera le Regent. Une opération à nouveau réalisée dans un contexte inhabituel. Bah! Ce sont tout de même 444
Quelle époque! Aurait-on imaginé, voici quelques mois encore, tout le monde arrivant masqué à notre Assemblée Générale, celle-ci se tenant fin août? Dionysos serait-il bel et bien tombé sur la
Chers amis, Ce mot AMI prend tout son sens en cette époque de crise du coronavirus. « Bulles sociales », événements familiaux limités à quelques personnes, distanciation sociale et port
