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A cause du gel persistant, la 1e matinée de travail au vignoble, prévue le 18 janvier, a été annulée… Ce même jour, une équipe de bénévoles a embouteillé, bouchonné et

Le temps était couvert ce jeudi 9, mais notre vignoble était néanmoins magnifique sous la neige, tout comme l’exposition « Le langage du silence » au sein de l’Abbaye – exposition qui

Alors que c’est la « trève des confiseurs », le soleil et la brume se succèdent ou se mélangent au-dessus de notre vignoble, où la vigne dort mais où l’on trouve encore

En ce début de décembre, des membres de l’équipe Vini ont soutiré et collé nos deux vins, le blanc et le rosé, le jeudi 5 😊. Sinon, pour ceux qui

Alors que le vignoble semble s’endormir après les vendanges, c’est loin d’être le cas de notre Confrérie! L’équipe Vini suit attentivement l’évolution de nos vins: le Phoenix est sec et

C’est sous le soleil que le Regent a été cueilli, trié et amené au chai. Avec ses chansons à boire, la chorale du vignoble a annoncé l’apéritif tandis que les

Le soleil était au rendez-vous pour la vendange de notre Phoenix, ce vendredi soir par les volontaires des équipes viti et vini 😎.

Photo de notre vignoble sous le soleil et bien protégé des oiseaux par les filets 🙂 Les maîtres de culture et de chai suivent attentivement l’évolution de la maturité du