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2019 avril

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  • Archive for avril, 2019

Notre vignoble entre en biodynamie.   

Depuis 2008, notre petit vignoble villersois a fait par étape le choix d’une méthode culturale respectant la biodiversité de ce lieu séculaire. Le clos cistercien, qui abrite nos 1034 pieds

19/04/2019

Mise en bouteilles du Regent: 2ème.   

Vous vous souvenez de la mise en bouteilles de notre Regent, cuvée Prestige ce dimanche 7 avril ? Cette fois, il fut toujours question de Regent, mais d'une cuvée vinifiée de

14/04/2019

Mise en bouteilles du Regent.   

Mettre le Regent en bouteille? Facile! Voyons cela. D'abord, emplir la bouteille. Du soin et du doigté. Evitez de porter des vêtements de couleur claire si vous voulez éviter les

07/04/2019

Séance de travail.   

Les samedis matin au vignoble se suivent. Mais se ressemblent-ils ? Certes, à chaque période de l'année correspond une étape du travail de viticulture. Normal, me direz-vous, pour un travail basé

06/04/2019

Taupologie.   

Les conditions climatiques et d'autres indicateurs nous avaient avertis dès la fin de l'an passé: 2019 sera une "année à taupes". Voilà qui se confirme avec le retour du printemps:

01/04/2019

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