2019 avril

Depuis 2008, notre petit vignoble villersois a fait par étape le choix d’une méthode culturale respectant la biodiversité de ce lieu séculaire. Le clos cistercien, qui abrite nos 1034 pieds

Vous vous souvenez de la mise en bouteilles de notre Regent, cuvée Prestige ce dimanche 7 avril ? Cette fois, il fut toujours question de Regent, mais d'une cuvée vinifiée de

Mettre le Regent en bouteille? Facile! Voyons cela. D'abord, emplir la bouteille. Du soin et du doigté. Evitez de porter des vêtements de couleur claire si vous voulez éviter les

Les samedis matin au vignoble se suivent. Mais se ressemblent-ils ? Certes, à chaque période de l'année correspond une étape du travail de viticulture. Normal, me direz-vous, pour un travail basé

Les conditions climatiques et d'autres indicateurs nous avaient avertis dès la fin de l'an passé: 2019 sera une "année à taupes". Voilà qui se confirme avec le retour du printemps: