Chers amis, Le Clos de Villers-la-Vigne fête ses trente ans cette année. Pionnier du renouveau de la viticulture en Wallonie, Villers-la-Vigne a bien grandi et bien mûri. Nous avons plus
“A partir de la pleine floraison, le vigneron sait qu’il peut vendanger environ 100 jours plus tard”… 91, 92, 93, 94, 95, … jours après les vendanges, plus précisément après
Le Regent rouge de Villers-la-Vigne – cuvée 2017 – a une fois encore décroché une bien belle nouvelle médaille d’argent au neuvième concours international des vins issus des cépages résistants
Chères Vigneronnes et Vignerons du Clos de Villers-la-Vigne, Le grand jour est arrivé. Nous ne sommes pas brasseurs. Nous sommes vignerons et n’avons qu’un seul « brassin » par an et c’est
Cette fois ça y est ! Voici venu le jour de la consécration de nos efforts, celui de la récolte. Mais non voyons, pas les champignons! Si nous sommes venus ce
Villers-la-vigne dans la cour des grands ? Libre à vous, cher lecteur, d'en juger. Ce qui est certain, c'est que notre petite Confrérie vient encore de franchir un pas dans cette
Cette année, exceptionnellement, les vendanges du Phoenix se passent un samedi après-midi. Le raisin – cette année – doit rentrer chaud au chai pour le processus de vinification un peu
Nous sommes en 2019 après Jésus-Christ. Tout l’univers vitivinicole mondial était occupé par la globalisation des techniques culturales et la mondialisation du goût standard politiquement correct. Tout ? Non ! Car un
Pour réussir une soirée Jazz au Vignoble, il faut: 1) Choisir une date appropriée. Le premier samedi de septembre, par exemple. 2) Convier ses amis à des retrouvailles en fin
Encore une belle journée qui s'annonce, chaude et ensoleillée. Août tire déjà sa révérence. Notre vignoble est tout beau, feuillu, porteur de fruits et de promesses. Les épisodes caniculaires de
