Jean-Marc Quarin (Critique indépendant et Spécialiste des vins de Bordeaux) est venu le 1 décembre visiter le vignoble. Il a commenté la dégustation du Regent 2019.
Jean-Marc a créé en 2021 les Rencontres Jean-Marc Quarin de Bruxelles et en 2016 les Rencontres Jean-Marc Quarin de Lausanne (lesrencontresquarin.com/ m.facebook.com/lesrencontresquarin/)
En 2011, il publie le Guide Quarin des vins de Bordeaux de 800 pages, 5500 bouteilles commentées et notées des millésimes 1994 à 2010, avec les notes sur 20 et sur 100 points, les prix moyens et les dates de consommation, + une introduction donnant les clés pour comprendre le vignoble bordelais et le descriptif d’une méthode de dégustation permettant de différencier les vins bien faits des vins mal faits, les grands vins des bons.La méthode s’appelle « la bouche avant le nez »