Avec les jours qui rallongent, premier signe d'un proche réveil de la nature, voici arrivé le moment tant attendu. Celui de la taille de nos vignes. Vous le savez déjà,
Séminaire d’approfondissement à une viticulture agro-écologique – Villers – 11 et 12 février 2012 « La connaissance des mots conduit à la connaissance des choses. » Platon Moins 12 degrés ce
Un grand défi nous attend en 2012 : l'aménagement du chai en face du vignoble. Un projet que les 135 membres de notre Confrérie sont tous désireux de voir
Chers amis de la Confrérie, Nous voici réunis pour fêter notre Saint Patron. Alors chose promise, chose due comme on dit. L’année dernière, non pas à Marienbad, mais ici même,
Saint-Vincent 2012 – Salle Romane du Moulin de Villers « Santé vaut mieux que richesse » En cette 13ième Saint Vincent à Villers-la-Ville, permettez-moi de vous rappeler ce proverbe bouddhiste du VIe
Voici quelques nouvelles du chai de Marbais et de nos produits fermentés, Cuvée 2011. Les travaux pour faire grandir et élever nos bébés se sont poursuivis tout au long de
Ce dimanche 14 heures, quelle bonne surprise ! John Bras et sa meilleure moitié, Jacques Depas, Ivan Selmeci, Marc et sa meilleure moitié et moi, nous nous retrouvons au vignoble pour assister et
Chers vigneronnes et vignerons, Souvenez-vous, le 17 septembre dernier, nous vendangions au Clos de Villers-la-Vigne quelques 385 kg non triés ou 365 kg après tri minutieux. Depuis lors, nous avons
Il ne fait guère chaud ce matin. La végétation au sol porte les traces des premières gelées blanches. Le soleil, de moins en moins prompt à se lever au fil
