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Vendanges du Phoenix: compte-rendu.   

Alors que les médiateurs, remédiateurs, informateurs, désinformateurs, déformateurs, réformateurs, démineurs,  re et dé fédérateurs essayent de nous concocter la Belgique de demain où une chose est sûre : « Le jour est

19/09/2010

Vendanges du Phoenix samedi 18 septembre.   

Sur la route du Clos de Villers, et allons en vendanges… Sur la route du Clos de Villers, et allons en vendanges… Sur un air bien connu… Voici venir le

18/09/2010

Préparation du Chai de Marbais .   

Monique J. s’était portée volontaire pour coordonner les travaux préparatoires de nettoyage du chai de Marbais et avait appelé à l’aide, amplifiée par la voix du président, les amis encore

12/09/2010

Soirée de travail du 8 septembre 2010.   

Comme certains ont pu le constater, notre cépage Phoenix est atteint de Botrytis.  C’est son point faible connu depuis toujours. Il résiste par contre diablement bien au Mildiou et Oïdium.

08/09/2010

20 ans du vignoble: le discours du Président.   

        Chers amis, soyez tous les bienvenus. Les enfants aiment qu’on leur raconte des histoires, les adultes n’aiment pas avoir des histoires. Mais vous êtes tous des

04/09/2010

20 ans du vignoble: le discours du Maître de Chai.   

Il se voit ! Il se boit ! Il se vit ! Il s’hume ! il se goûte ! Il se sent ! Mieux …il se ressent… ! Il se passe quelque chose à Villers-la-Vigne

03/09/2010

Pose des Filets.   

Avec le retour du temps des vendanges qui approche, le vignoble doit se parer à nouveau de filets de protection contre les oiseaux. Cette protection contre les chapardeurs emplumés est

28/08/2010

Fête des artistes et artisans à Torgny.   

Torgny, le centre de la Gaule ? En tous cas, tous les chemins mènent à Torgny par Toutatis ! Hé oui, cette expression est inspirée des fameuses voies romaines qui étaient construites

18/07/2010

Journée de travail au vignoble.   

Ce n’était pas un jour de forte chaleur et il faisait même un peu frisquet quand une petite averse arriva. On sait cependant que pluie du matin n’arrête pas le

17/07/2010

Journée de travail.   

Samedi 26 juin, le plein été. L’heure de rendez-vous a été fixée à 11 heures… Vous entendez bien…11 heures ! Et déjà les parasols sont de sortie et tous…au garde à

26/06/2010
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