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2014 janvier

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  • Archive for janvier, 2014

Saint-Vincent 2014 à Villers.   

92 personnes ! Jamais encore, on n'avait vu cela à la Saint-Vincent ! Même si l'hiver tarde à pointer le bout de son nez, la vigne est en repos, et les occasions

25/01/2014

Saint Vincent 2014: le discours du Président.   

Chers amis,                         Ce n’est pas cette année que nous allons faillir à la tradition. Car pour rien au monde vous ne manqueriez de participer

25/01/2014

Saint Vincent 2014: le discours du Maître de chai.   

Saint Vincent …tiens…Vincent…sans vin…non, pas comme 2011 et 2012, cette année sera avec du vin. Du rouge, du blanc et du Marc. Le Phoenix, qui renait de ses botrytis précédents,

25/01/2014

Mise en bouteilles du Phoenix 2013.   

 « Pas moyen d'ouvrir cette porte ! » Allons, bon. Nous voilà bien, ainsi bloqués à l'entrée du chai. Tintements de clés, tentatives multiples, interjections diverses… Clac ! Ca y est ! Une poigne solide

19/01/2014

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