Des nouvelles de notre marc ! Il arrive, déjà plein de promesses. Ce vendredi 31 août, c'était le jour de la distillation. Opération délicate menée de main de maître par notre
La 2e édition du week-end découverte des brasseries, vignobles & distilleries de Wallonie s’est déroulée les 16 et 17 juin. Ce sont plus de 25 membres qui ont œuvré le
Dans le cadre du Weekend Découverte des vignerons, brasseurs et distillateurs de Wallonie, initié par l’Agence Wallone pour la Promotion d'une Agricultrure de Qualité, les 16 et 17 juin 2018
Comme ça a poussé! J'ai beau me dire que ma dernière apparition au vignoble date un peu, la réalité est sous nos yeux: parmi les feuillages fournis, les grappes naissantes
Vous avez bien lu: Villers-la-Vigne va accueillir de nouveaux cépages! Bienvenue au Muscaris, cépage inter-spécifique résultant d'un croisement entre le Solaris et le Muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg
Chers amis, chers vignerons de Villers-la-Vigne, A juste titre, certains membres pourraient penser que le chai est « fermé » depuis le 4 mars, suite à la mise en bouteilles du Regent
Voir plus haut, voir plus loin, telle pourrait être la devise d'une petite confrérie que nous connaissons bien. Pour une vision élargie des réalités qui nous entourent, élevons-nous un peu
On n'a jamais trop d'amis! Cette fois, nous avons eu le grand plaisir d'accueillir Henri Larsille et Michel Fivez, représentants d'un nouveau vignoble, encore en gestation: le vignoble du Martinet,
Chronique sur le vif, véritable et presque vraie VENDREDI – Soave [ pour commencer, quelques lignes sur l'air de La Mamma, de Charles Aznavour] Ils sont venus, ils sont tous
La réputation de notre vignoble s'internationalise, cela nous le savions déjà. Cette fois, c'est jusqu'en Chine que notre notoriété va s'exporter. Nous avons eu le plaisir d'accueillir ce samedi un
